当你还在纠结35岁职场危机时，麦当劳却把招聘海报贴进了广场舞现场——退休大妈、大叔重新穿上工服，笑脸迎客。这是温情牌，还是精明的商业算盘？

上周末，一张蓝底白字的招聘海报在朋友圈疯传：

“退休员工招募中！每周出勤≥3天，女50/男60即可上岗，法定假日三倍工资、周六免费吃、还能打折买全家桶。”

配图里，两位头发花白的员工在柜台前比心微笑，像极了隔壁王阿姨和李叔的合影。短短两小时，话题冲上微博热搜，阅读量破亿。网友惊呼：“原来退休不是终点，而是麦当劳的起点。”

麦当劳的算盘：用工荒下的“曲线救国”

1. 年轻人不愿端盘子的真相

中国烹饪协会数据显示，2024年餐饮业基层员工缺口高达1200万。95后、00后宁可送外卖、拍短视频，也不愿在40℃的后厨翻汉堡。

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2. 银发族的优势：稳定、亲切、自带流量

◎ 稳定：退休返聘人员平均在岗时间比18–24岁员工长2.7倍；

◎ 亲切：大爷一句“姑娘，少冰多酱”瞬间拉近顾客距离；

◎ 流量：北京磁器口门店启用银发员工后，抖音打卡量暴涨300%，评论区清一色“冲着阿姨来的”。

3. 成本账：社保洼地+商业保险

麦当劳方面回应第一财经：退休返聘属劳务关系，企业无需缴纳五险，只需购买商业保险。以北京为例，每雇佣一位银发员工，每月可比全职年轻人节省约1200元社保支出。

银发族的职场B面：不是“体验生活”，而是“再就业刚需”

镜头拉到广州天河店，56岁的刘阿姨每天7点准时到店。

“退休金2000多，女儿房贷7000，我不来行吗？”

刘阿姨的岗位叫“迎宾大使”，工作手册写满20条微笑标准。她说，最怕遇到熟客：“老同学点完餐突然问我‘你怎么在这？’那一刻真想钻进地缝。”

而62岁的李叔则把这份工作当成“社交拯救”。丧偶两年，他每天最期待的是午休时和年轻人聊球星、谈股票，“比跳广场舞有意思多了”。

争议与隐忧：当“银发红利”撞上“老龄疲劳”

1. 体力关：连续站立4小时，膝盖积液、静脉曲张成了返聘员工的“标配工伤”。

2. 培训关：年轻人10分钟学会的扫码点单，大爷大妈要反复练两天。

3. 政策关：现行《劳动合同法》并未对“超龄劳动者”工伤认定给出明确标准，一旦发生事故，企业可能面临高额赔偿。

华东政法大学社会法研究中心副主任李凌云提醒：“银发用工不能只有温情叙事，更需制度兜底。”

不只是麦当劳：一场全行业的“银发觉醒”

◎ 海底捞：试点“妈妈班”，45–55岁员工专门负责小料台与美甲区；

◎ 星巴克：上海部分门店招募“咖啡爷爷”，主打手冲体验；

◎ 盒马：拣货岗推出“银发早班”，6–10点时段优先退休员工。

中国老龄协会预测，到2035年，我国60岁以上人口将突破4亿。当“人口红利”褪色，“银发红利”正在成为餐饮零售业的第二增长曲线。

未来已来：如何优雅地“二次打工”

1. 企业端：

- 岗位再设计：减少搬运、增加引导；

- 弹性排班：早高峰+周末班，避开年轻人黄金时段；

- 健康保障：年度体检、专项商业险、膝盖护具补贴。

2. 个人端：

- 技能升级：掌握智能POS、简单英语；

- 心理建设：把“孙子的面子”换成“自己的里子”；

- 权益意识：签订正规劳务协议，留存工资流水。

我们终将老去，但工作或许不会

当刘阿姨把最后一包薯条递给深夜加班的白领，对方突然说了句“阿姨辛苦啦”，她愣了两秒，笑得像18岁。

银发招聘不是简单的岗位补缺，更像是一场双向奔赴：企业需要稳定、低成本的劳动力，老人需要尊严、社交与收入。

下一次当你推开麦当劳的门，看到柜台里那张布满皱纹却神采飞扬的笑脸，不妨多点一份麦辣鸡腿堡——那可能是一位60岁大叔的“职场第二春”，也是我们每个人终将抵达的未来。

发布于：广东省